Pompoen Smoothie
Recept omschrijving
Het is nu de tijd van het jaar voor de pompoen. Niet alleen Halloween is een reden om pompoenen te kopen. De groente in allerlei soorten en maten is ook heel erg lekker en gezond. Gezond omdat pompoen veel bètacaroteen, calcium, kalium, ijzer, vitamine B en C bevat, precies de stoffen waarvan je wel wat extra kunt gebruiken deze tijd van het jaar. Daarnaast bevat de pompoen veel voedingsvezels die bijdragen aan een goede darmwerking. Bekijk dan ook eens het Snel Afvallen met Groene Smoothies boek voor meer recepten!
Ingrediënten
- 200 gram Pompoen
- 3 Sinaasappels
- 1 Appel
- 2 eetlepel(s) Honing
Bereidingstijd
0 hrs: 10 min
Moeilijkheid
3/10
2
Personen
Voedingswaarden
protein
3
calories
211
sugar
6
fat
3
carbohydrates
21
Bereidingswijze
- 1. Breng water aan de kook. Schil de pompoen, verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in stukken. Kook de stukken pompoen gaar in 10 minuten. Laat uitlekken en afkoelen. Zet koel weg.
- 2. Pers de sinaasappels uit. Zet het sap koel weg. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in stukken.
- 3. Doe de stukken pompoen en appel in een blender. Schep de honing in de blender. Giet het sinaasappelsap in de blender. Mix glad. Dien onmiddellijk op.
Andere recepten
Schrijf een reactie: