Couscous met kip

Recept omschrijving

Tijdens het afvallen is het vaak lastig om een gezonde avond maaltijd te vinden. De couscous met kip bevat verschillende gezonde producten waardoor deze niet funest is tijdens het afvallen. Succes met het maken van het recept en we zijn heel benieuwd wat jullie ervan vonden! Bekijk hier de methode die bij dit recept past!

Ingrediënten

  • 1 Ui
  • 1 Rode paprika
  • 1 eetlepel(s) Kerriepoeder
  • 2 eetlepel(s) Sweet chilisaus
  • 150 gram Couscous (wegen als het onbereid is)
  • 200 gram Ananas
  • 200 Gerookte kip
  • 250 gram Peultjes

Bereidingstijd

0 hrs: 45 min

Moeilijkheid

7/10

2

Personen

Voedingswaarden

serve size 2
protein 10
calories 403
fat 12
carbohydrates 23

Bereidingswijze

1. Snijd de ui en paprika in stukjes.
2. Ze de peultjes klaar en weeg de couscous af.
3. Snijd de gerookte kip in fijne stukjes. Voeg hier een eetlepel chilisaus aan toe en laat dit marineren. Tijdens het laten rusten kun je hebt beste de ananas in stukjes snijden.
4. Zet een pan op het vuur met vloeibare bak en braad of met een beetje olie. Bak hierin de paprika en ui ongeveer minuut.
5. Voeg de peultjes toe. Bereid ondertussen de couscous, de bereiding staat op de verpakking!
6. Doe deksel op de pan met groenten en laat dit ongeveer 10 minuten staan. Voeg daarna de ananas, kerriepoeder en kip toe. Roer alles goed door elkaar! Voeg als laatste de eetlepel chilisaus toe.
7. Schep de couscous op de borden en verdeel het groent-kipmengsel over de couscous!

Andere recepten

Schrijf een reactie:

Top