Boerenkool en Banaan Smoothie
Recept omschrijving
Boerenkool in een groene smoothie klinkt vaak veel mensen vreemd in de oren. Toch is dit juist een uitsteken ingrediënt om in een groene smoothie te verwerken. Boerenkool is ontzettend voedzaam en bevat een zeer hoge voedingswaarde. Boerenkool bevat veel vezels, waar onze darmflora erg blij mee is en de stoelgang en spijsvertering ten goede komt. En bevat waarnaast zeer veel vitaminen. Zo bevat 1 smoothie al meer vitamine C dan één sinaasappel. Bekijk dan ook eens het Snel Afvallen met Groene Smoothies boek voor meer recepten!
Ingrediënten
- 300 gram Boerenkool
- 1 Komkommer
- 250 milliliter Water
- 1/2 Avocado
- 1 Kopje Druiven
- 150 gram Ananas
- 1 Banaan
Bereidingstijd
0 hrs: 20 min
Moeilijkheid
6/10
2
Personen
Voedingswaarden
serve size
1
protein
6
calories
235
fat
3
carbohydrates
17
Bereidingswijze
- 1. Start met het schoonmaken van de boerenkool en snijd het fijn zodat de blender het goed kan vermalen en er geen grote stukken overblijven.
- 2. Doe de boerenkool in de blender samen met het glas water.
- 3. Snij de komkommer in groffe stukken en doe dit bij de boerenkool. Mix dit geheel tot er een groen mengsel ontstaat.
- 4. Voeg nu de halve avocado, banaan, ananas en druiven toe. (+ eventueel wat ijsklontjes om de groene smoothie lekker koel te kunnen serveren)
Andere recepten
Schrijf een reactie: